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Bernds Zwiebelsteaks
Bernds Zwiebelsteaks Zutaten:
20 mittelgroße Zwiebel
5 Knoblauchzehen
20 Steaks (Nackensteaks
vom Schwein)
(viel) Paprika Edelsüß
Pfeffer aus der Mühle
Salz
20 Zwiebeln und den Knofi fein würfeln

Die Zwiebel im Wok oder einer
großen Pfanne mit Pflanzenöl
unter ständiger Zugabe von etwas
Wasser anbraten. Dies kann sich
duchaus bis zu 45 min hinziehen.
Paprika hinzufügen.
Bernds Zwiebelsteaks
Die Zwiebeln unter ständigen rühren anbraten

Bernds Zwiebelsteaks So macht kochen Spaß!
Da die Zwiebelsteaks am
Faschingsdienstag 2006
zubereitet wurden, kocht heute
"Supermann" Bernd persönlich!
Besser gehts nicht: Supermann kocht!

Die Steaks beidseitig kurz anbraten
und mit Pfeffer und Salz würzen.
Bernds Zwiebelsteaks
Steaks anbraten.

Bernds Zwiebelsteaks Die Steaks zart braun anbraten,
anschließend gleich servieren.
Zart angebrutzelte Steaks

Die Zwiebeln auf den Steaks platzieren.
Als Beilage dienen hier Pommes Frites.
Noch besser geeignet ist einfach nur Brot.
Dicke Champignons können die Sache
noch vervollständigen.
Bernds zwiebelsteaks
Fertig! Zwiebelsteaks mit Pommes Frites.
Guten Appetit!


 
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